中原网讯 （徐宁 通讯员 姚若男 陈柯飞）为切实食品药品安全监管工作，防控食品药品安全事故的发生，确保五一假日期间人民群众饮食用药安全，4月25日，巩义市市场监督管理局副局长邓继卫带领局药化科、小关镇食药监所、工商所，联合镇派出所、安监办工作人员对小关镇学校食堂、待客饭店、卫生院等单位进行了风险隐患突击排查。
一是对辖区学校食堂开展全面细致排查。检查学校食堂设施设备运行维护情况、过程控制、食品从业人员健康管理和培训情况、主副食的储存和加工制作及食品添加剂的使用情况、进货查验、餐饮具消毒、餐厨废弃物处理、食品留样等记录情况。同时对学校食堂的消防设施进行了细致检查。
二是对辖区待客饭店进行重点检查。餐饮服务单位证照是否规范有效、索票索证等各项管理制度是否落实；各项设施是否正常运转、有无损毁；食物储存是否规范、食品加工制作过程中是否存在交叉污染、是否存在添加非食用物质和滥用食品添加剂等现象，检查各餐饮服务单位是否配备留样柜、留样记录是否规范完整以及消防设施设备、液化气罐是否符合要求等。
三是对辖区卫生院进行专项检查。重点检查药品购进渠道是否合法，药品储存条件是否符合要求，卫生院是否配备药品质量管理人员以及有无使用过期、失效药品的情况，同时对中药饮片的名称进行规范。检查期间，针对卫生院医疗器械摆放不规范的问题，检查组现场讲解医疗器械分类相关知识以及陈列摆放规范。
此次安全隐患突击检查共出动执法人员6人，执法车辆2辆，检查食品药品经营单位4家。副局长邓继卫要求针对检查情况举一反三，在今后的工作中有重点、有侧重的针对突出隐患风险点，加大监督检查频次，提升监管水平，全力保障辖区市场监管安全。
