中原网讯 （徐宁） 百家食品安全示范单位创建工作作为全市“民生十大实事”中的一项重点工作，受到了管城区区委、区政府的高度重视，为保质保量的完成创建工作，4月23日下午，管城区市场监管局组织辖区15家参评单位前往获得2018年食品安全示范单位荣誉称号的丹尼斯未来路店进行观摩学习，管城区市场监管局副局长查涛现场点评，各监管所派专人参与观摩活动。
本次观摩活动从现场硬件、制度软件和创建经验交流三个方面开展，首先丹尼斯未来路的店负责人通过从2018年创建工作中总结的经验对现场销售、现场制售等方面逐项进行讲解，其次对丹尼斯未来路店建立的各项食品安全制度及执行情况进行了讲解，最后副局长查涛对往年创建工作中容易遇到的问题进行了点评，并对2019年食品安全示范单位创建工作进行了安排部署，要求各参评单位要提高标准，紧抓时间节点，高标准的完成示范创建工作。
本次观摩活动也预示着2019年食品安全示范单位创建工作正式拉开帷幕，下一步管城区市场监管局将确定专人逐店指导，确保示范创建工作有序开展。
