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经开区潮河食药监所开展学校及幼儿园食品安全检查及快检工作

2019-04-03 09:18:15 来源: 中原网
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   中原网讯 (鲁梦丽 通讯员 刘海丽 )  进一步加强对学校、幼儿园的食品安全监管,近日,潮河食药监所对辖区内经开一中、经开六中、吉噜噜幼儿园、金阳光幼儿园等学校食堂、托幼机构开展食品安全专项检查及快检工作。

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  重点检查了学校、幼儿园食品安全制度及食品留样制度落实情况,食品原辅料及操作间是否符合卫生要求,工作人员健康证是否有效等。对检查中发现的问题,监管人员当场责令相关负责人立即整改,并督促学校食堂严格落实预防食物中毒的各项措施,切实营造安全卫生的师生用餐环境。

  此外,对学校食堂的食用油、蔬菜、豆腐、粉条、肉类、餐具等种类进行了随机抽样检测,共检验吊白块、肉份水分、ATP、农药残留等项目,共完成快检33批次,全部合格。