中原网讯 （徐宁 通讯员 李永新 闫茹） 为保证在校师生的饮食安全，让家长放心。近期，中原区西流湖街道食药所联合郑州一中召开食品安全座谈会，全面做好学校食品安全宣传工作。该区食药所工作人员、学校负责人及家长代表共20人参加了会议。
学校负责人首先对家长关心的食品安全管理制度、从业人员的培训及学校的应急管理等情况做了详细的介绍。随后，该区食药所副所长赵珺引领家长代表查看了食堂的食品经营许可证、从业人员的健康证和量化分级公示牌，以及食品原料采购、进货台账记录、索证索票登记等情况。赵珺还着重向家长介绍了食堂的“三防”设施、食品添加剂“五专”规定、“明厨亮灶”设备运行情况。
通过这次座谈会，学生家长对西流湖食药所和学校的食品安全管理工作有了更深入的了解。希望日后监管部门、学校和家长三方齐心协力，共同合作，努力做好学生的饮食安全保障工作。
