中原网讯 （鲁梦丽 通讯员 刘艳玲） 3月21日，经开区食药监局联合区教文体局、祥云办事处、消防等部门对祥云辖区学校食堂食品安全工作进行专项监督检查。
本次联合行动以严格落实校园食品安全工作为目的，检查组从各单位食品经营许可情况，建立执行食品安全相关管理制度情况、从业人员健康证明持证情况、是否严格执行食品进货验收和索证索票制度、餐饮具清洗消毒情况、食堂环境卫生和食品留样情况等进行检查。该区局餐饮科负责人周红鑫在检查中强调，严禁各单位采购和使用不符合食品安全法要求的食品原料和食品，对采购的原料及食品要按要求储存，各经营单位要加强日常管理和自我监督检查，及时消除各类风险隐患，有效防范群体性健康损害事件的发生。
此次专项检查共检查学校食堂4家，出动检查人员54人次，出动车辆12台次。检查过程中，对学校食堂存在的食品安全问题，执法人员当场下达责令整改通知书3份，查封有食品安全隐患的食堂2家。学校食品安全是食品安全监管的重中之重，下一步，经开区食药监局将进一步加大检查力度，做到职能对接不脱节、日常巡查不懈怠、监管要求不放松，有效防控学校食堂食品安全隐患，切实保障广大师生的身体健康和饮食安全。
