中原网讯 （徐宁 通讯员 姜一波 ）为切实加强学校及周边食品安全监管，保障广大师生饮食安全，3月19日下午，郑东新区食药监局召开了学校及周边食品安全“百日行动”现场观摩暨座谈培训会。该区食药监管所执法人员，各学校、幼儿园分管副校长（园长）及学校食堂负责人共38人参会。
会议传达了中央、省、市关于校园及其周边食品安全工作电视电话会议精神。要求各学校要落实好食品安全主体责任，严格加强食堂的管理，定期对食品安全状况进行自查评价，严防食品安全隐患；要落实校长陪餐制度、相关食品安全信息公示制度，确保食品原料及来源放心可溯。与此同时，郑东新区食药监局围绕着学校及其周边食品安全，持续加大检查频次，如发现采购和使用假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其他不符合标准食品的违法行为，将本着从严从重从快的原则，依法依规进行查处。
郑东新区实验幼儿园食堂负责人介绍了食堂精细化管理情况，并带领与会人员现场参观了学校食堂。现场观摩后，各学校、幼儿园食堂负责人纷纷表示，要通过此次观摩学习，查找不足，强化管理。要加强对软硬件的学习，提升硬件设施，增设食品安全课程，提高食堂从业人员安全意识，全面提升学校食品安全管理水平，为孩子们的健康成长营造一个良好的环境。
