中原网讯（徐宁 通讯员 苏博 郭林桦) 为切实做好新学期学校食品安全管理工作，进一步强化学校食品安全主体责任，健全食品安全管理制度，有效防控群体性食品安全事故发生，确保学生“舌尖上的安全”，近日，惠济区迎宾路食药监所针对辖区幼儿园、中小学及高校开展了春季学校及周边食品安全专项检查行动。
在专项行动中，执法人员重点检查学校食堂的资质证明及设备运转情况，食品安全责任、管理制度及食物中毒预防控制措施的落实情况，环境卫生及从业人员的持证上岗情况以及采购索证索票、贮存加工及餐饮具洗消、食品留样、食品添加剂管理等方面情况。对检查中发现的问题及时通报、限期整改，对违反《食品安全法》等法律法规的行为进行依法查处，及时消除食品安全风险。
同时，执法人员对学校食堂食材开展食品安全快速检测活动，对果蔬、肉类、食用油、米面制品等食材进行现场抽检，主要检测化学危害物质污染、违法添加非食用物质、滥用食品添加剂等危害性强的项目。
截至目前，迎宾路食药监所共检查幼儿园及中学15家，开展食品快检70批次。下一步，迎宾路食药监所将根据此次检查情况跟进复查，确保整改措施落实到位，净化学校食品消费环境，切实保障辖区广大师生饮食安全。
