中原网讯 按照2019年工作计划,二七区市场监督管理局加强了对餐饮服务单位的宣传引导、监督检查,对餐饮单位加强了食品安全制度规范及检查。
加强规范 食安监管不间断
在餐饮企业,执法人员重点对餐饮单位是否履行购进查验索证索票制度、是否存在无证、超范围经营情况,食品加工制作工程是否规范;从业人员是否取得健康合格证明上岗工作;餐具是否消毒;是否违法添加非食用物质、滥用食品添加剂、制售有毒有害食品等行为经行检查。
保障居民家门口的放心“菜篮子”,据了解,今年二七区市场监督管理局将持续开展“放心肉菜示范超市”创建工作。在辖区商超、食品市场,二七区市场监督管理局强化了日常监管和市场巡查,督促食品经营者履行法定义务,健全完善进货查验、购销台账和索证索票等制度,确保实现流通环节食品安全可追溯。
严格执法 保障辖区用药安全
春节过后,二七区市场监督管理局对辖区药品经营单位开展飞行检查,对药店资质、人员管理、药品进销存票据、药品广告、药品储存环境等重点环节进行了检查,并重点针对中药饮片管理、销售情况进行了指导,保障辖区居民的用药用械安全。
针对保健食品,自今年1月起,二七区市场监督管理局按照全市统一部署,开展了保健食品市场百日行动,进一步规范保健食品市场秩序,有效遏止保健食品乱象,维护消费者合法权益。