中原网讯 （鲁梦丽 通讯员 刘海丽） 为进一步落实学校食品安全管理制度，规范餐饮食品加工制作，提高学校食品安全水平，2月20日，经开区潮河食药监所开展春季学校及其周边食品安全专项检查。
执法人员对辖区内瑞锦小学、经开一中、金阳光幼儿园食堂和学校周边7家商铺开展检查，全面排查隐患，重点对学校食堂持证情况、建立与落实食品安全工作管理制度情况、索证索票制度落实情况、从业人员健康管理和培训情况、原料采购、加工制作、食品添加剂使用情况，是否存在违规制售的食品、餐饮具的清洗消毒情况是否符合要求以及食品加工、贮存、留样等设施设备是否正常运行，学校周边商铺是否存在销售过期、三无食品的情况，台账是否建立完善等方面进行检查。
此次检查共出动执法人员12人次，执法车辆4台次，通过此次检查有效预防食品安全事故，为学生和老师食品安全保驾护航。
