中原网讯 (徐宁 通讯员 苏博 王娟)为保障辖区春节期间食品消费质量安全,维护安定有序的食品市场消费环境,确保辖区群众度过一个欢乐祥和的春节假期,2019年2月1日下午,惠济区区委副书记、代区长丁文霞在区委、区政府领导陪同下到刘寨农贸市场,实地查看食品安全工作。
丁文霞一行详细了解市场基础设施、市场运营、制度管理等方面情况,重点查看了市场食品安全、环境卫生、快检抽检、食品安全溯源及食品经营户证照管理、健康证持有情况,认真检查了市场内副食品店、散装糖果、肉禽类等经营摊位。
针对春节期间食品安全保障工作,丁文霞提出以下三点要求:一是进一步提升食品经营者主体责任意识,严格按照规章制度落实食品索证索票、按要求存储食品、及时检测农副产品并公示等工作措施;二是切实加强食品安全溯源和监管,做好食品安全防范管理;三是积极引导食品经营者文明经营、规范经营,共同维护春节期间食品安全秩序。