中原网讯 (鲁梦丽 通讯员 余杨 王东来) 为做好元旦春节期间食品安全监督工作,保障群众节假日期间的饮食安全食品安全,12月29日上午,郑州市食药监局局长李建霞、副局长闫荣魁带领相关工作人员到经开区益海嘉里(郑州)食品工业有限公司,开展节前食品安全生产检查工作。经开区食药监局局长程红梅、食品生产流通科主管领导任云杰等陪同检查。
李建霞一行先后检查了面粉、挂面、食用油等产品生产线的运转情况,详细查看了食品安全重点部位保障措施的落实情况,叮嘱企业管理人员要不断强化主体责任意识,充分重视节前食品安全保障工作,绷紧安全弦。
最后,李建霞对该局提出要求,一要强化企业主体责任。督促食品药品生产经营单位落实主体责任,指导帮助企业主动采取措施排查隐患,落实法规制度,健全完善追溯体系,强化全过程、全链条风险防控等措施。二要强化重点领域、重点品种监管。加大对食品药品生产经营企业的监督检查和专项抽检力度,确保对米面油、肉制品等热销食品的生产企业检查全覆盖,对重点产品实施检查全覆盖。