中原网讯 （徐宁 通讯员 王春霞 闫茹） 为持续推进非洲猪瘟疫情防控工作，按照中原区食药监局工作要求，中原区汝河路食药所积极行动，进一步加强对辖区肉类专卖店以及餐厨废弃物的监督检查力度，加强对桐柏路淮河路周边重点区域的排查工作。
12月11日上午，中原区汝河路食药监所联合永威社区、电力社区对桐柏路淮河路周边商户进行食品安全培训。其间，介绍了当前非洲猪瘟疫情防控工作的严峻形势，强调辖区部分饭店没有认真落实餐厨废弃物处置工作，存在餐厨废弃物管理承诺书、告知书张贴不到位的问题。要求经营商户结合各自实际，认真开展自查自纠，进行搬家式大清理，严格落实餐饮单位卫生要求；严把进货关，特别是肉类产品，严格索证索票，如实记录进货台账；认真记录餐厨废弃物处置台账。
下一步，中原区汝河路食药所将以城市精细化管理“路长制”平台为依托，继续对桐柏路淮河路周边商户的卫生、餐厨废弃物处置等情况进行跟踪回访，扎实做好非洲猪瘟疫情防控工作。
