中原网讯（鲁梦丽 通讯员 李沛 陈立云）为进一步加强食品安全管理，规范企业生产行为，12月6日，经开区食药监局召开食品安全生产规范体系检查总结暨培训会，经开区食药监局局长程红梅、局分管领导任云杰、食品生产流通科全体人员、河南华测检测技术有限公司、各站所及全区食品生产企业代表共计90余人参加会议。
会上，任云杰要求各食品生产企业针对审核中发现的问题，认真落实整改到位，切实消除食品安全隐患，同时要求监管人员做到指导与监督相结合，明确按照时间节点对整改情况进行跟进检查。
经开区食药监局局长程红梅针对前期食品生产企业体系审核中发现的问题进行了详细的分析总结，同时提出了明确要求：一是端正态度，充分认识食品安全体系检查的重要性；二是坚持问题导向，严格控制风险，企业负责人针对自身发展优势及存在问题，加强内部管控，积极自查自纠，从源头上杜绝食品安全隐患；三是进一步加强监管，提高监管效能，突出“靶向监管”，努力将辖区食品安全水平提升一个台阶。
会议结束后，来自河南华测检测技术有限公司的培训讲师李玉静通过互动提问的方式开展培训，并对前期体系审核中发现的共性问题逐条分析讲解，随后又对HACCP管理体系在食品生产和日常监管中的应用做了详细介绍。
参训人员普遍反映，本次培训授课内容丰富实用，加深了自身对体系检查技术要点的理解，对企业全面落实主体责任，保障食品质量安全，具有重要意义。今后将进一步明确食品安全生产的工作责任，更加自觉地履职尽责做好安全生产的各项工作，促进食品安全风险防控能力不断提升。
