中原网讯 （徐宁 通讯员 李森芳 闫茹）为检验中原区食品安全事故应急处置能力，检查各有关部门应对食品安全事故人员配备、信息保障落实情况，展示中原区食品安全应急管理人员对食品安全事故的应急响应状态，锻炼应急队伍，提高中原区各部门食品安全应急协同处置能力，12月5日上午，中原区政府食安办组织开展了由中原区食药监局、区卫计委、区农委、弘大医院、酒店等单位30余人参加的2018年中原区食品安全事故应急演练。
演练模拟中原区12名人员12月4日晚上在酒店集体就餐后，于夜里凌晨和5日早上陆续出现恶心、呕吐、腹泻等症状。12月5日8点30分中原区食药监管局、区卫计委接到区食安办通知后，立即组织应急调查队人员赶赴医院和事发酒店展开流行病学调查和现场调查处置。应急队伍分为事故现场组织协调组、事故调查组、事故处置组、医疗救治组。场景分别在河南弘大医院和某酒店，经过各部门人员的密切配合，圆满完成了本次应急演练任务。
通过本次演练，检验并提升了各有关单位处置和应对食品安全突发事件的能力，加强了全区食品安全应急管理工作。在突发重大食品安全事件面前，各单位能够做到人员到位、信息畅通、判断准确、反应快速、处置得当，力争把事故损失降到最低限度，达到了演练的预期效果，为今后保障辖区人民群众身体健康和生命安全打下了坚实基础。
