中原网讯(鲁梦丽 通讯员 刘艳玲)11月7日,经开区祥云食药监所工作人员前往辖区内九龙中学开展食堂食品安全快速检测工作。保障广大师生饮食安全,及早发现食品安全隐患,预防校园食品安全问题的发生。
此次检测重点是食用油脂类过氧化值、餐具洗消效果、食用农产品的水果及蔬菜农药残留、豆制品吊白块添加等常见不合格项目。工作人员现场对九龙中学购进的各类油脂、蔬菜、豆制品、面粉类等食品原材料以及餐具进行抽样,逐一分类进行检测,当场公布检测结果,通过快速检测,筛查问题食品。
此次快检经开区祥云食药监所共出动检测人员5人次,工作车辆1台次。共抽检九龙中学食堂42批次产品,未发现相关物质残留及超标问题。同时,执法人员对经营者的采购台账记录、索证索票情况也进行了检查,督促该食堂负责人严格按照食品安全相关法律法规要求守法经营。
下一步,经开区祥云食药监所将进一步提高快检频次,提升监管效能,促进辖区校园食品安全水平不断提高。