中原网讯(鲁梦丽)为进一步加强学校食品安全监管,确保学校食品安全专项整治工作取得实效, 9月26日下午,祥云食药监所召开辖区学校食品安全专项治理工作推进会。祥云食药监所全体人员、祥云办事处主管领导及辖区17家学校负责人共计47人参会。
会议首先宣读了《关于开展全市学校食品安全专项排查工作》,明确此次专项整治的重点内容,随后,祥云食药监所负责人传达了9月20日全省学校食品安全专项治理工作电视电话会议精神,并从食品安全管理制度、从业人员健康管理制度、食品原料进货查验和索证索票、加工场所及加工过程卫生、餐饮具清洗消毒制度、食品留样、餐厨废弃物处置情况等方面对大家进行培训讲解。最后,祥云办事处副主任张东领对学校食品安全工作提出要求,并表示将继续配合食药监部门加强食品安全管理,保障辖区全体师生饮食安全。
会后,工作人员为各经营单位发放了《学校食堂单位自查情况表》,并要求各经营单位深入开展自查工作,切实履行食品安全主体责任,自觉做到诚信守法经营。