中原网讯 （徐宁） 6月29日上午，郑州市食品药品监督管理局长李建霞、副局长刘涪江等一行对金水区幼儿园“互联网+明厨亮灶”建设情况进行督导。金水区食药监局局长彭涛等相关人员陪同检查。
在实地查看辖区内的索梦幼儿园、天泽幼儿园、海瑞幼儿园等试点单位，详细了解试点单位的“互联网+明厨亮灶”建设情况，听取金水区食药监局关于幼儿园“互联网+明厨亮灶”建设工作的汇报，以及园方、第三方及基层监管人员对这项工作的意见建议后，督导组对金水区幼儿园食堂“互联网+明厨亮灶”建设工作表示充分肯定，指出通过建设“互联网+明厨亮灶”，实现幼儿园厨房的阳光透明，有利于促进幼儿园餐饮服务链条的优化升级和健康发展，形成标准化、科学化的经营环境、规范工作流程、提升工作效率，更好的行使监督权，实现社会共治新格局。
李建霞就进一步加强幼儿园食堂“互联网+明厨亮灶”工作提出要求：
一是各方要进一步统一思想，充分认识开展“互联网+明厨亮灶”建设工作的重要性，幼儿园负责人要切实履行食品安全主体责任，不断提高幼儿园食堂食品安全保障水平；
二是以高标准、严要求来建设幼儿园食堂“互联网+明厨亮灶，及时跟踪指导，充分利用监控平台软件不断完善监控信息；
三是以点带面，充分发挥试点引导示范作用，大力推进全区学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设工作，力争实现学校食堂“互联网+明厨亮灶”工程建设完成率达到70%。
据了解，所谓“互联网+明厨亮灶”，是通过扫描二维码查看到幼儿园的透明厨房公示信息，包括幼儿园简介、人员健康证、采购信息、库存信息、实时视频信息、消洗记录、垃圾处理等。是实现行政监督、社会监督以及群众监督的有效平台，切实提高了食品安全保障水平。
