中原网讯 大型超市具有经营品类齐全、购物环境好、辐射范围广、市场占有率高等特点，已成为人民群众食品、食用农产品日常消费的主要场所。为切实加强超市食品安全监管工作，给人民营造一个安全放心的购物环境，5月30日起，管城区食药监局对辖区内的六家大型商超开展了食品安全专项检查。
由副局长查涛带队，执法人员重点检查超市熟食加工、面点加工、食用农产品销售及预包装销售食品等区域。并对超市内从业人员健康证持有情况、现场制售食品情况及食品进货查验记录、食品添加剂使用、加工销售场所环境卫生等情况进行了检查。
此次专项检查针对食品安全制度不健全或执行不规范、食品未按温度要求贮存销售等出现的问题，执法人员当场下达了监督检查文书，提出整改意见，令其立即整改。
食品安全直接关系到广大人民群众的切身利益，是重大民生问题，是社会百姓关注的焦点。此次大型食品商超专项治理工作是希望大型食品商超落实食品安全主体责任，做好自查自纠。下一步，管城区食药监局将继续查找大型商超食品安全风险点，积极整改风险隐患，确保食品安全。
