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金水区食药监局约谈大型商超要求落实食品安全主体责任

2018-06-25 17:56:26 来源: 中原网
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   中原网讯(徐宁)  6月25日,金水区食药监局召开“大型商超落实落实主体责任约谈警示会”,针对前期落实《郑州市金水区大型食品商场超市落实食品安全主体责任专项治理工作实施方案》中检查出的问题,对辖区内丹尼斯百货有限公司相关负责人进行约谈,督促其落实食品安全主体责任。丹尼斯百货有限公司郑州区总经理和各分公司负责人,金水区食药监局赵阳副局长、杨红梅副局长等相关人员参加了此次会议。

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  会议通报了丹尼斯商超存在的问题,金水区食药监局副局长杨红梅针对存在问题,提出以下要求:

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  一、提高意识,严格落实食品安全主体责任。超市责任人一定要树立食品安全第一责任人意识,将本次约谈中企业存在的问题认真整改,积极落实。

  二、提升食品经营水平。要加大学习培训力度,定期组织企业管理人员进行学习充电,及时掌握国家法律法规以及各类国家标准规范的新要求。

  三、注重经营过程的控制。按照《食品安全法》的要求对食品进、销、存各个环节严格把关。

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  丹尼斯百货有限公司郑州区总经理石云鹏表示,将认真整改本次约谈中存在的问题,提高认识,提升经营水平,力争7月中旬自查整改到位,全面落实食品安全主体责任。