中原网讯 （路志丙 通讯员 苏博 王亚辉） 为监督指导食用农产品批发市场开办者和食用农产品、食品销售者全面落实食品安全法律法规规定的食品安全主体责任、切实加强食品安全管理，进一步推动食用农产品批发市场信息化建设及食品安全保障水平，6月22日，惠济区长兴路食药监所在增益信基供应链市场召开食品安全工作会议。
会议采取以会代训的形式，向广大商户强调了食品安全主体责任及信息化建设的重要性，发放了食用农产品（食品）市场落实食品安全主体责任专项治理验收标准。同时，就近期监督检查中所发现的个别商户未按食品标签要求进行贮存、进销货记录不全、未能全面履行进货查验义务等问题进行了通报，要求商户必须按照食品标签要求的贮存条件进行贮存，依法全面履行进货查验义务，保存供货方许可证、产品检验合格证明及进货凭证，每天记录进销货台账。
会上，增益信基供应链市场开办方就落实食品安全主体责任进行了表态发言，并动员广大商户积极安装食品追溯系统，尽快实现食品可追溯及食品安全信息化。
会后，惠济区长兴路食药监所就食用农产品批发市场开办者主体责任对市场开办方管理人员进行了指导，要求市场开办方如实记录市场内所有商户基本信息，对进入市场的货品进行检查，不符合食品安全法规定的产品坚决不得进入市场，并要定期对商户进行监督检查，发现问题及时向监管部门进行汇报，确保市场食品安全措施全面落实到位。
