中原网讯 民以食为天，食以安为先。食品安全是关乎人民健康的重大民生问题。让老百姓吃得放心、吃的健康，增强对食品的安全感和满意度，是人民群众所盼、是产业发展所需、更是政府责任所系。
郑东新区博学路办事处食品药品监督管理所(以下简称博学路食药所)下辖7所高校(师生11万余人)，20余个建筑项目，共300余家食品经营单位，食品安全责任重大。
为了全力推进郑州创建国家食品安全示范城市，打造和谐东区，博学路办事处针对辖区具体情况制定了一系列监管措施：
一、调整办事处食品安全委员会成员，委员会办公室设在食药所，承担辖区食品安全监管任务。
二、加强办事处食品安全委员会领导、明晰责任，高标准完成全年食品安全目标任务。实行分级管理、属地为主、党政同责、一岗双责、失职追责。
三、监管创新，食品安全工作全面实行网格化管理。建立社区食品安全协管员、信息员、志愿者队伍，把监督网络延伸到基层一线。层层传导压力、压实责任，确保管理责任、经营管理者的主体责任落实。实现监督严格化、管理日常化、检查表格化、抽检制度化、责任网格化的工作机制。
四、切实履行第一责任人职责。各示范样本单位的负责人和各部门负责人、各网格长为创建工作的第一责任人，主动作为，形成“事事有人管、行动有落实、创建必达标”的工作格局。
据悉，辖区高校食堂作为的重点监管对象,在过去一年，博学路办事处和食药所通过一系列管理举措，高校食堂食品安全工作取得了显著成效：各高校和餐饮公司均加大了投资力度，高校食堂硬件水平得到明显提升，为广大师生营造出了更好的加工和就餐环境;持续进行防鼠、灭蝇、杀蟑等“四害”防治，防止食品污染;建立电子台帐，索证索票，食品原材料集中统一采购，确保原材料安全可靠、过程可控、问题可查;持续开展食品安全自查活动，有的学校成立了学生会伙食管理部，参与学校食堂的监督管理，及时解决学生就餐问题，定期对食堂从业人员持证、食品进货、食品添加剂的使用、餐具消毒、留样、餐厨废弃物处理等情况进行检查，做到检查有标准、工作有记录，定期有检查，定时有考核、结果有奖惩;自发组织每月一次互查互评活动，制定互查互评标准，相互学习，相互进步。
博学路食药所负责人刘宏生表示，虽然在过去一年多的时间里所内工作取得了不错的成绩，但是辖区品安全保障工作依然任重道远。2108年下半年，所内将加大监管力度，制定了几个目标计划：一、辖区高校食堂依然是监管重点，全部实施明厨亮灶工程，让就餐师生可直接看到厨师加工过程，做到透明放心。二、加大对各食品经营单位专项检查和飞行检查力度，切实消除生产经营过程中的的薄弱环节。严防食物中毒事件发。三、近期队网格化管理人员进行一次食品安全管理培训，提高网格化管理人员的食品安全管理的能力。四、组织综合性食品安全事件应急处置实战模拟演练(或应急处置桌面推演)，有效提高办事处处理食品安全突发事件的应急处置能力。五、打造龙子湖湖心岛食品安全示范街，以点带面按照国家食品安全示范城市标准全面开展食品安全整治。六、对食品安全工作一票否决，进一步增强辖区各单位在食品安全工作中的主体责任意识和参与创建活动意识，共同为郑州创建国家食品安全示范城市贡献力量。
