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管城区食药监局开展高考期间餐饮服务食品安全专项检查

2018-06-06 16:49:39 来源: 中原网
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   中原网讯(赵凤婕) 为做好2018高招期间食品安全保障工作,确保广大考生和考务人员的饮食安全,严防发生群体性食物中毒事件,6月1日至6月8日期间,管城区食药监局对辖区内11个考点食堂及周边食品经营单位存在的食品安全隐患问题进行全面排查治理。

 

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  6月6日上午,管城区食药监局副局长查涛一行来到高考前最后两个考点食堂——郑州市第63中学、郑州旅游职业学院,进行全面排查,重点检查餐饮服务持证经营和从业人员管理情况,食品原料采购、索证索票、餐(炊)饮具清洗消毒、食品贮存、食品留样等各项食品安全管理制度落实情况。检查期间,对发现的问题,检查人员当场提出整改意见,并限期整改;对整改完成的单位,重新验收复查,确保隐患问题得到彻底治理。截止目前,已检查设置食堂的考点9家、周边食品经营单位205家。

 

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  查涛表示,高考两天,食药监局将抽调专人负责学校食堂及考点周边应急值守工作,严防发生食品安全事件。

  据悉,为确保2018高考期间食品安全保障工作顺利进行,管城区食药局专门成立了以局长为组长,相关科室为组员的食品安全保障工作领导小组,全面开展检查工作,为高考保驾护航。