中原网讯（徐宁 通讯员 姜一波）6月5日，郑东新区食安办主任、食药监局局长卢高义带领相关人员检查辖区高考期间食品安全工作的落实情况。
卢高义一行先后到郑州市106中学与河南师范大学新联学院等高考考点，重点对学校食堂证照是否齐全、原料的采购储存、灭蝇灯的安装使用等基本情况进行认真查看；对从业人员的持证率、口罩佩戴、指甲修剪和餐饮具清洗消毒等卫生标准进行统一要求；对食物留样、进货查验、台账记录等制度落实情况进行详细检查；对生熟食是否分离销售、冷储冷藏食品是否按标准存放、有无销售过期食品和“三无”食品等具体工作进行全面规范。
检查结束后，为进一步落实该局制定的监管人员陪餐制，卢高义一行购票后排队与在校学生共同就餐。
卢高义要求，学校食堂负责人必须全面落实食品安全主体责任制，对存在的食品安全隐患要做到第一时间发现，第一时间排查，第一时间处置，全力为2018年高考食品安全保驾护航。
据了解，2018年高考在郑东新区共设立5个考点，监管人员对考点及周边区域已提前介入全面排查和控制食品安全风险，同时，普及食品安全知识，增强考生的食品安全意识，为考生们实现梦想保驾护航。
