中原网讯（赵凤婕 鲁梦丽 徐宁）食品药品的安全不仅关系到人民群众的健康安全、关系到经济发展和社会稳定、更关系到政府和国家的形象。因此，确保食品药品的安全流通、做好监管工作是执法部门义不容辞之责。
作为郑东新区建成区面积最大、监管对象数量最多的祭城路街道食药监管所（以下简称祭城路食药所），2016年成立，所内共有监督人员10名，所管辖面积12.8平方公里，包括13个城市社区，8个村改居民社区，辖区内共有食品经营单位2609家，其中餐饮服务单位1560家，食品流通单位1049家。
“因为所辖区域较大，监管人员不足，因此所内实行AB角工作制，即对监管人员进行定岗定责，三人一大组，两人一小组分班轮流执法，这样能更加快速有效的开展工作。”祭城路食药所所长朱振平说。
朱振平告诉记者，在刚刚过去的2017年，所内工作开展取得了显著成效。
一、在辖区大型以上餐饮服务单位和学校食堂开展明厨亮灶工程，开展率100%，同时打造了5家互联网+明厨亮灶示范单位，辖区内河南永和铂爵酒店和美盛喜来登酒店被市局评为市级明厨亮灶示范单位。
二、在食品流通领域开展了“百家示范店”创建活动，辖区内共计有锦江麦德龙现购自运有限公司郑州郑东商场等4家单位被市局评为“百家示范店”。
三、开展溯源系统工程，在郑州市106中学进行了溯源设备及系统的安装，并达到了溯源效果。
四、开展“双迎攻坚”创建活动，按照“一街一会一整治”的要求，对辖区所有街区展开拉网式监督检查工作，圆满完成了创建目标。
五、实施“网格化”管理新机制，做到“人员下沉、职责下沉、充实一线、服务基层、对接融入”，进而从源头上解决问题，进一步提高了全市人民群众的饮食用药安全保障水平。
除此之外，郑东新区作为各大活动和会议的集中地，尤其是郑州美盛喜来登酒店、河南省永和伯爵酒店有限公司、郑州东方维景酒店企业管理有限公司等九家经常性会议保障酒店，参会人数少则一两百人多则上千人，会议供餐自然成为一项庞大的工程，因此如何做好“会议保障”已成为祭城路食药所工作的重中之重。
祭城路食药所监督员王颖告诉记者，为了做好“会议保障”，所里的监督员不仅会对酒店的食材进行检查验收，还会对酒店的供餐能力、菜单以及设备等方面进行全面细致的检查，就连食品加工环节也会进行监测。
朱振平表示，因为祭城路食药所管辖范围安置区较多，居民法律意识不强，因此监督工作开展起来比较困难，2017年在对1225家检查单位的20余次抽查中，查出问题2000余个，这一数字足以说明我们的监管工作任重道远。
因此，2018年所内将加大监督力度，采取更加便捷有效的整改措施，争创省级食品药品安全区，构筑和谐健康郑东新区。
