中原网讯（ 徐宁） 5月24日，郑州市食品药品监督管理局检查组到金水区南阳路食药监所开展餐饮服务“双随机一公开”抽查活动，金水区食药局相关负责人陪同。
检查组一行先后深入到辖区内的冀老五烩面泡馍馆、味美佳饭店、蜀香瓦罐等15家餐饮店，对各餐饮经营单位的操作间、凉菜间等专间硬件设施情况和卫生条件，证照是否齐全、是否按要求做到亮证经营，从业人员是否持有有效的健康合格证明，索证索票及进销货台账制度是否建立健全，餐具是否按规定消毒并进行登记，食品及食品添加剂的使用及储存是否符合要求，餐厨废弃物处置是否符合要求，食物中毒应急预案及处置等情况进行了检查。
检查组对金水区南阳路食药监所的日常监管工作给予肯定。要求南阳路食药监所要针对抽查中发现的违法违规行为，依法予以立案查处，形成有效震慑。同时，继续借助“双随机、一公开”工作，不断提高监管效率和服务水平，确保公众“舌尖上的安全”。
