中原网讯 为更好地推动2017年食品安全监督抽检工作,全面保障辖区群众饮食安全,按照创建全国食品安全示范城市和承办郑州市十件重点民生实事工作要求,管城区食药监管局三举措深入开展食品安全快速检测活动。

一是制定《管城回族区2017年食品安全快速检测工作计划》,运用食品快速检测仪、检测箱等技术手段,重点对商场超市、集贸市场、餐饮单位、集体食堂等食品安全的监管,建立健全食品快速检测机制,全面落实不安全食品退市制度,及时有效防范食品安全突发事件,切实保障食品安全。
二是明确检测品种以畜禽肉及副产品、水产品、水果蔬菜、餐饮具等与人民生活密切相关的食品作为重点,对农药残留、瘦肉精、孔雀石绿、餐具洁净度、吊白块等项目进行快速检测。
三是要求局属各监管所如在快速检测中发现可能产生严重危害人身安全的不合格食品,应责令立即停止销售,并迅速取样,送第三方检测机构检验。

截止目前,管城区食药监管局执法人员共进行食品安全快速检测2136批次,合格2128批次,不合格8批次,不合格产品为餐饮具,不合格项为餐饮具洁净度。执法人员已按规定要求商户立即整改,为预防食品安全事故发生提供了有力保障。
下一步,管城区食药监管局将继续不断提高食品安全监管的科技含量,增强监管的针对性和时效性,保障辖区群众饮食安全。