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须水街道食药监管所开展秋季学校食堂食品安全专项检查

2017-08-31 16:56:27 来源: 中原网
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  中原网讯 8月30日上午,中原区食药监管局副局长带领审批科工作人员,到须水街道食药监管所指导开展秋季学校食堂食品安全专项检查工作,切实加强学校食堂食品安全监管工作,有效防控食物中毒事件发生,切实保障广大师生饮食安全。

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  中原区食药监管局执法人员重点对辖区须水中心幼儿园食堂和二十一中学校食堂进行检查,对食堂是否建立健全食品采购索证索票、进货查验等食品安全制度,是否对假期后重新使用的工器具和餐饮具等做好清洗消毒,是否对食品仓库及时清理等情况逐一排查,全面消除风险隐患。并要求学校加强对食堂新聘请从业人员的健康管理和教育培训,提高食品安全意识。对检查中发现的问题执法人员当场提出整改要求,要求学校立即落实,认真做好各项工作,切实保障师生饮食安全。(通讯员 刘翠翠)