中原网讯 8月21日，二七区食安办组织区食安办相关成员单位60余名人员，开展食品安全监管暨创建国家食品安全示范城市专题培训。
此次培训，邀请郑州大学公共卫生学院教授、博士生导师崔留欣，郑州市食品药品监督管理局餐饮监管处处长、市公共卫生突发事件专家组专家齐新志，南阳市食品药品监督管理局药化流通监管科长张瑞等专家学者授课，在为期五天的培训中，他们将系统的讲解《食品药品安全现状及其应对》、《如何做好餐饮食品安全监管》等课程。
二七区食安办主任、食药监管局局长张晓慧在开班仪式上表示，随着人们物质文化生活水平的不断提高，对食品安全的关注、对食品安全的要求也越来越高，食品安全监管工作面临的任务和挑战也不断增加。希望全体学员能够投入到紧张有序的培训学习中，理论联系实际，切实增强履行岗位职责的能力和水平。
张晓慧强调，通过这次培训，学员们要对创建国家食品安全示范城市工作内容、工作重点有一个深刻、系统的了解和认识。通过明确工作职责、扩大宣传力度、加强食品源头管理、扎实开展食品安全专项整治、严格考核等工作，全面推进二七区食品安全示范城市创建工作。
