中原网讯 近日，中牟县雁鸣湖镇食药监管所召开关于推进食品安全管理示范店创建工作会。
会上，中牟县雁鸣湖镇食药监管所秦慧彬副所长对日常检查情况进行总结，并对食品安全管理示范店创建工作作出部署，加大宣传力度；规范分区；加强整体布局建设；完善索票索证制度；加强对食品生产和流通单位进行食品安全管理培训，强化其食品安全突发事件应急处置能力。目前，中牟县雁鸣湖食药监管所共指导食品安全示范店4家，其中大型超市1家，小型超市3家，加快了本辖区的食品安全管理示范店创建进程。
中牟县雁鸣湖食药监管所切实发挥食品安全示范的引领带动辐射作用，展示和宣传了一品责任意识强、安全水平高的食品单位，引导食品经营者自觉履行法定义务和强化自律意识，提升了全镇食品安全管理水平，健全了流通环节食品安全监管长效机制，对镇域食品流通监管模式创新作出了新的贡献。
