中原网讯 “双迎攻坚”工作开展以来，管城区食药监管局强化“四个意识”，多措并举开展“小餐饮店、小食品店”治理工作，进一步保障辖区群众舌尖上的安全。
一是强化标准意识，提高治理效率。对全体监管人员、办事处相关工作人员、辖区各经营商户进行培训，逐条逐项详细讲解“小餐饮店、小食品店”整治标准，印制了9000份格式化的“小餐饮店、小食品店”督导文书,将检查内容全面覆盖明确了整改时限，使经营商户对自身存在的问题一目了然。
二是强化责任意识，实现全面整治。专题研究部署“小餐饮店、小食品店”治理工作，制定工作方案，实施“五定”工作机制（定人员、定岗位、定职责、定标准、定时限），将具体路段‚具体门店的责任落实到个人，确保每个“两小”门店有人抓、有人管、管到位，实现整治全覆盖。采取“双随机”方式，即随机确定办事处、随机确定街道、店铺，不发通知、不打招呼、不定时间，坚持每周督导、每周通报、每月排名，对连续两次月排名后一位的监管所，由局领导对监管所负责人进行诫勉谈话，形成“人人有责，人人履职尽责”的良好氛围。
三是强化主体意识，积极落实整改。强化“食品经营企业是食品安全工作的第一责任人，也是各自门店双创工作达标的第一责任人”意识，通过集中培训、责任约谈、下发《食品安全法》摘要、督促企业落实主体责任，及时预防和控制食品安全风险，确保门店达标经营。开展互查、互评、现场观摩活动，使广大商户在对比中发现不足，找到自身差距，进而提高整改积极性。
自“双迎攻坚”工作开展以来，管城区“小餐饮店、小食品店”新办理健康证4578个，新购置消毒柜325台、风幕机126个、新安装门帘953个，新配备灭蝇灯1142个。
四是强化服务意识，全力助推治理工作。在严格监管的同时，管城区食药监管局注重强化“服务意识”多措并举、全力以赴助推“小餐饮店、小食品店”治理工作。进一步优化行政审批服务流程，减少内部审批环节，压缩审批时限，提高办事效率。审批事项“大瘦身”后，所需材料压缩至6项。通过现场审批、送证上门、双休日加班加点办理的形式发放许可证，实现审批后第一时间出证、发证，最大限度方便企业和群众。
5月份至今，管城区食药监管局共发放《食品经营许可证》2394份。对流动性较强的小摊贩，依法施行备案管理，建立监管长效机制。从根本上提高了辖区“小餐饮店、小食品店”的持证率，受到了广大商户的一致好评。
