中原网讯 8月12日至14日,上街区食药监管局安排工作人员进驻雅乐轩酒店和五云山云顶酒店进行全天监管,确保参会人员的饮食安全,保障上街区中部片区评审会顺利进行。
执法人员重点对酒店的进货台账、库存食品保质期、后厨卫生环境、三防设施、食品留样等方面进行检查。并从食品的采购到加工过程全程监督,利用食品快速检测设备对食品各项指标进行检测,全面把关,保障中部片区评审会顺利进行。