中原网讯 近日,中原区食药监管局集中对辖区农贸市场、农贸市场周边两公里范围内的“两小”门店开展专项整治活动。
一是明确分工。根据郑州市食药监管局和中原区“双创”指挥部工作部署,明确辖区内农贸市场责任人,区、所两级干部包点农贸市场,要求包点干部及农贸市场负责人严格加强农贸市场监管,层层传导压力,化被动为主动,推动食品安全监管工作取得实效。
二是明确重点。根据工作职责,重点加强对农贸市场小餐饮店、小食品店进行监管。要求农贸市场小餐饮店、熟食店亮证经营,带口罩、带帽子、带手套进行操作,严格按熟食食品安全操作规范加强管理;加强对农残检测室日常检测情况、制度上墙、农残公示等相关工作的监督。
三是落实监管。安排监管人员做好农贸市场蹲守工作,安排专人对农贸市场监管,加强对辖区农贸市场的的日常巡查工作,检查周边“两小”门店以及肉类摊位“两证两照”情况。督促市场管理方落实责任管理工作,认真履行蔬菜农药残留检测及结果公示制度,做到“日检日示”。截止目前,中原区食药监管所已巡查小餐饮店224家次,小食品店123家次,督促整改31家次。
四是疏堵结合。对存在问题不大并积极配合检查、整改的门店进行宣传教育,引导整改;对拒不整改和不及时办理许可证的门店,敢于动真碰硬,加大处罚整治力度,确保“两小”门店治理工作取得实效。
下一步,中原区食药监管局将进一步明确农贸市场专项整治工作重点,加强对集贸市场小餐饮店、小食品店进行监管,为辖区居民营造放心、安心、舒心的市场环境。(通讯员 刘翠翠)