中原网讯 7月31日,新密市新华路食药监管所与环保、大气办、工商等部门组成联合执法小组,对五里店村20多家豆腐加工小作坊进行安全隐患大排查。
现场,执法人员根据不同职责分工对证照持有、散煤使用情况以及原料购进、环境卫生、加工环节、加工流程、成品储藏等方面进行全方位检查,详细查看每处作坊购进原料、辅料、食品添加剂的来源和销售数量台账记录,对妥善保存各类台账、从业人员应知应会知识技能、各项制度落实等提出明确要求和指导整改意见。
此次联合执法进一步推进了食品安全全程监管的无缝衔接,对规范辖区内食品生产经营活动,切实保障人民群众的饮食安全具有重要意义。