中原网讯 7月29日,上街区食药监管局局长陈铠、副局长王阳带领工作人员到雅乐轩酒店、五云山云顶酒店查看酒店的食品安全保障情况。
陈铠查看了酒店的进货台账、库存食品保质期、后厨卫生环境、三防设施、食品留样等方面。上街区食药监管局安排专人进驻酒店,从食品的采购到加工过程全程监督,并利用食品快速检测设备对食品指标进行检测,全面把关,有效保证会议期间参会人员的饮食安全。
上街区食药监管局此次对雅乐轩、五台山云顶酒店食品安全情况的监督检查,保障了上街区中部片区开发建设公开择优评审会的顺利进行。