新密市食药监管局召开糕点生产企业风险提示暨培训会议

　　中原网讯 7月25日，新密市食药监局组织召开糕点生产企业风险提示暨培训会议，来自全市31家糕点生产企业的54名负责人、工艺技术人员参加此次会议。

　　会上，相关部门负责人对新密市糕点生产企业检查中发现的问题和部分企业产品抽检不合格的情况进行通报；组织糕点生产企业集中学习GB2760《食品添加剂使用规范》，就糕点食品添加剂、防腐剂的合理使用和计算方式进行现场讲解，参会企业代表对照本企业实际配方进行计算，核实添加剂、防腐剂使用是否超标，并做现场点评。

　　新密市食药监管局党组成员、副局长王元要求：糕点生产企业要认真自查自纠，加强原辅料采购、工艺流程、关键控制点、出厂检验等方面的管控；在食品添加剂、防腐剂的使用方面要对照GB2760标准，科学合理添加，加强防范，杜绝再次出现不合格现象。