中原网讯 7月25日，中原区食药监管局组织全区食品生产企业食品安全管理人员进行考核测试，中原区8家食品生产企业的21名食品安全管理人员参加测试考核。
中原区食药监管局副局长毛伟奇对辖区食品生产企业提出三点要求：一是强调食品生产企业从业人员要主动学习《食品安全法》及相关法律法规；二是食品生产企业要按照食品生产经营要点表要求定期做好自查，企业食品安全管理人员要提高风险防范意识和对食品安全问题处理能力；三是要求食品生产企业落实好责任意识、主体意识、法律意识。
本次考试内容以《食品安全法》为主，结合食品生产通用卫生规范（GB14881-2013），就食品安全管理人员应知应会知识进行测试，旨在督促食品生产企业进一步落实企业主体责任，提高企业对从业人员食品安全知识培训的重视程度和培训力度。考核采用闭卷作答的方式，并将考试结果记入经营企业信用档案。（通讯员 刘翠翠）
