中原网讯 7月21日上午,郑州市食药监管局副局长张松安冒高温到中原区督导“小餐饮店、小食品店”治理工作,中原区食药监管局副局长毛伟奇、汝河路街道食药监管所所长秦鹏陪同督导。
督导组一行重点对汝河路街道欧丽社区、永威社区沿街“小餐饮店、小食品店”进行督导。重点查看“两小”门店的持证经营、后厨环境卫生、防蝇防蚊防鼠“三防”设施等情况。督导中,张松安副局长亲自指导街道社区分包人员在“小餐饮店、小食品店”检查中如何发现问题,以及如何解决问题,并要求街道食药监管所工作人员对社区分包人员做好业务指导。
张松安副局长对中原区“两小门店”治理工作予以肯定,并进一步提出要求:一是检查中注意细节,消除卫生盲点死角;二是高温天气严抓食品贮存、凉菜制作等问题,做好“双迎攻坚”工作的同时,保障人民群众舌尖上的安全。(通讯员 刘翠翠)