中原网讯 7月14日中午，管城区航海东路食药监管所工作人员分成三个检查小组对辖区部分幼儿园进行明察暗访，实地调研、考察《幼儿园集中陪餐制度》的落实与执行情况，切实提高幼儿园食堂食品安全管理水平，明确其监管主体责任，确保广大师生饮食安全。
幼儿园陪餐制度自2016年1月11日推行，强化了幼儿园食品安全主体责任意识，提升幼儿园餐厅食品安全保障和服务水平，切实保证广大师生的饮食安全和生命健康，得到社会各界的关注和学生家长的高度认可。管城区食药监管局将辖区内航海东路作为试点推行陪餐制度是从对学生负责的角度出发，做好预防工作，确保每个环节的食品安全性，严防幼儿园饮食出问题，形成学校、家长和社会共同关注食品安全的良好氛围。
检查中，柏菲幼儿园正在组织学生家长进行陪餐，邀请学生家长对幼儿园食用饭菜的外观、口味、质量等进行品尝并认真评价，同时对食堂卫生环境、从业人员工作情况进行监督并提出建议和意见。通过此次检查，工作人员发现福斯特幼儿园、中铁七局幼儿园、美盛幼儿园、心禾幼儿园等均有完善的《陪餐记录表》和食品留样记录；部分幼儿园《陪餐记录表》不完善，执法人员当场下达了《责令整改通知书》，要求其限期整改。
本次明察暗访，使《幼儿园集中陪餐制度》在幼儿园管理工作当中进一步得到了巩固，家长多吃一个“定心丸”，不再担心孩子在幼儿园的饮食质量和安全问题。
