中原网讯 7月13日，管城区委组织部“双迎攻坚”督导组在管城区金岱食药监管所的陪同下，对金岱园区内的“六小”门店进行了督导检查，进一步保障“双迎攻坚”工作有效推进，巩固金岱园区“六小”门店治理成果，
本次督导重点是辖区内文兴路沿街的餐饮单位及其他食品经营单位。重点检查餐饮单位操作间卫生状况、后厨工作人员健康管理情况、食品原材料的购进渠道是否合法、供货商资质及购进票据等资料是否保存、凉菜加工是否超范围、消毒记录是否按照要求及时填写等。
本次共督导餐饮单位5家、小宾馆3家，出动132人次，发现个别餐饮单位存在部分食品存放未隔墙离地、餐具消毒记录不规范等问题，管城区金岱食药监管所将配合园区“六小”指挥部一起进行集中治理，督促不合格餐饮单位立即整改。
下一步管城区金岱食药监管所将继续加强整治力度，加大巡查频次，确保“双迎攻坚”工作有序推进。
