中原网讯 7月11日,荥阳市食药监管局组织辖区11家膨化、糕点类食品生产企业食品安全管理人员到郑州市豪友食品有限公司参观考察。
郑州市豪友食品有限公司创立于2013年,占地面积近3000㎡,年设计生产能力500吨,是一家生产休闲膨化食品的食品生产企业。
首先参观豪友食品有限公司安全信息公示栏,公示栏按照要求展示了企业营业执照、生产许可证、质量负责人、食品安全员、化验员等信息。随后,参观人员进入生产车间、原辅料库、成品库、化验室、留样室进行参观,查看企业各项生产记录资料,生产科科长曹淑萍全程进行讲解。豪友公司管理制度完善,生产车间布局合理,废弃物存放明确,各类物品按照划定区域规范存放,卫生整洁,工作人员按照程序开展作业。参观人员交口称赞,拿出手机拍照学习。
参观活动结束后,在荥阳市食药监管局会议室召开座谈讲评会,郑州市食药监管局副局长闫荣魁、生产处处长周芳、荥阳市食药监管局局长赵卫华及企业人员参加座谈会。
会上,豪友公司经理介绍了企业基本情况、经营理念和食品安全工作心得。其他企业负责人就此次参观发表自己的感想。参会企业一致认为,豪友公司食品生产经营规范程度高、设施齐全、环境整洁、细节到位,值得学习。并对荥阳市食药监管局提供此次现场参观先进企业的机会表示感谢,希望食药监管局今后多组织此类活动,促进企业交流,取长补短。
周芳充分肯定了荥阳市食药监管局此次开展的企业参观交流活动,并对食品生产企业在经营过程中如何加强食品安全工作做了讲解。
闫荣魁表示,荥阳市食药监管局这次活动非常有意义,企业之间相互学习、开阔视野、增长见识、共同提高。荥阳市食药监管局的做法是由点到面思维,创新了监管新高度,成效明显,同时对各生产企业提出严查细究、查缺补漏、消除隐患的要求,提高生产效率,确保食品安全。
赵卫华总结时讲到,生产企业要正确认识当前食品安全的严峻形势,强调企业是食品安全第一责任主体,要正视经营中存在的问题,及时发现隐患并整改,不断提升规范化水平。最后,赵卫华表示促进荥阳食品产业健康发展是食药部门的宗旨,工作要监管与服务并重,主动服务,积极宣传本地优秀企业,打造荥阳食品企业品牌形象,扶优打劣,坚决取缔危害群众健康安全、扰乱食品经营市场秩序的黑企业、黑作坊。
会后,闫荣魁一行考察了一家生产糕点的食品加工小作坊。