中原网讯 7月3日，中原区食药监管局召开肉品质量安全集中治理行动工作部署会，进一步贯彻落实郑州市人民政府食品安全办《关于开展肉品质量安全集中治理行动的通知》。
会议要求：一是要深入推进食品安全专项治理，消除肉品及肉制品质量安全隐患。二是要以提升肉品质量、保障肉品安全为目标，坚持问题导向，抓精瞄准安全风险，紧盯关键环节和重点区域，严厉查处非法经营肉类食品和采购。三是要规范餐饮单位、食堂肉品采购和使用行为，重点检查肉及肉制品采购索证、登记制度落实情况。
会议强调，各街道食药监管所要进一步增强大局意识、责任意识、风险意识，将肉品质量安全集中治理行动，作为贯彻落实“四个最严”要求，履行法定职责、严防发生系统性风险、切实保障人民群众肉品消费安全和身体健康。（通讯员 刘翠翠）
