中原网讯 近日，经开区食药监局抽调骨干力量成立食品快检队，开展食品快检专项整治行动。
6月21日，经开区食药监局食品快检队来到第八大街经开区管委会机关食堂，向其食品安全负责人、主要从业人员介绍目前创建国家食品安全示范城市的背景、重要意义及创建要求。执法人员重点检查其从业人员健康证明、后厨操作间设施设备情况、餐具清洗消毒情况、食品留样情况等方面，对其规范化管理现场提出建议。
执法人员现场对其采购的食品及食品原料进行快速抽检，共抽样餐具、大豆油、腐竹、菠菜、鲤鱼、牛肉等13批次，检测ATP、油脂酸价、过氧化值、农药残留、吊白块等7个项目，抽检结果全部合格，并将快检结果通过LED屏幕滚动播放，让广大干部职工了解食品安全状况，关心支持食品安全监管，为创建国家食品安全示范城市工作创造良好的社会环境。
