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郑东新区食药监局为中招考生食品安全保驾护航

2017-06-21 09:31:44 来源: 中原网
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  中原网讯 中招考试来临之际,郑东新区食药监局多措并举,全面排查食品安全隐患,确保考试期间广大师生及家长的饮食安全。

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  一是成立以局长为领导的食品安全保障工作小组。制定符合辖区实际的检查方案,明确落实具体的监管执法人员、细化分解保障工作任务和责任人。

  二是开展考前隐患大排查。重点查看小食品店、小餐饮店是否持有效经营许可证照,从业人员有无健康证,食品加工经营场所环境、布局及“三防”(防尘、防鼠、防虫)情况,消毒保洁、通风排烟、冷冻冷藏设施运行情况,购进食品原料安全状况及购进索票索证和台账登记情况;学校食堂是否严格落实食品留样等各项安全管理制度等。

  三是依托快检车全天候巡查抽检。加大对肉制品、乳制品、食用油、蔬菜等重点食品原料的抽样检测,对考点学校及周边的食品原料和餐饮具进行检测,消除食品安全隐患。

  四是强化突发事件应急处置。制定启动中招期间食品安全应急预案,严格落实24小时值班制度,畅通24小时投诉举报热线,确保一旦发生食物中毒等事件能够及时、迅速、妥善处理,切实为广大考生的饮食就餐安全保驾护航。

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