中原网讯 为确保2017年管城辖区高考考生的饮食安全，严防食物中毒事件的发生，结合“双迎攻坚”工作，自6月1日起，管城区食药监局全员上阵，扎实开展高考考点及周边食品经营单位食品安全隐患排查工作。
一是提前谋划，精心组织。成立以局长为组长的高考期间食品安全保障工作领导小组，全面领导高考期间食品安全保障工作。制定下发学校及周边食品安全整治工作方案，采取定人、定岗、定点的方式，进一步明确人员和责任分工。
二是逐户排查，消除隐患。局各食药监管所保障人员对辖区内13个设立考点的学校食堂、考点周边食品经营单位及为考生、家长提供集中食宿的酒店和宾馆餐厅进行彻底排查，重点检查持证经营、人员持证上岗、进货查验记录制度落实、餐饮具清洗消毒和食品及原材料储存等环节，对查处的隐患问题，当场向食品经营单位提出整改意见，责令立即整改，并对整改情况进行跟踪，确保按标准整改到位。
三是加大宣传，重在预防。考前向各学校食堂、学校周边食品经营单位和考生及家长发放《高考期间食品安全消费警示》，要求食品经营单位考试期间严格落实各项食品安全保障制度，不经营高风险食品。提醒广大考生及家长外出就餐和采买食品时相关注意事项，考试期间做到安全、合理饮食。
四是全程值守、加强应急。考试期间，管城区食品药品监督管理局要求每个考点周边至少有2名监管人员全程值守，会同其他相关部门做好保障工作。同时，全体人员手机保持24小时开机，严格落实值班制度，做好随时应急准备。
截止目前，管城区食药监局开展考点及周边食品安全隐患排查，共出动检查人员265人次，排查考点食堂及周边食品经营单位245家次，查处未严格落实进货查验义务、环境卫生差等问题31个，已全部整改完毕。向食品经营单位和考生及家长发放《高考期间食品安全消费警示》宣传页500余张，得到了考点周边食品经营单位、考生和家长的理解和支持。
