中原网讯 5月31日上午,郑州市食药监局副局长刘涪江、市餐饮处处长齐新志,对郑州市实验幼儿园食堂食品安全情况进行督导,中原区食药监局局长崔金瑞、副局长毛伟奇陪同检查。
检查中,中原区食药监局执法人员重点对该幼儿园的食堂环境卫生、食品原料存放情况、索证索票情况、从业人员持证上岗及食品留样情况进行检查。并对餐具洗消效果、原材料农残、豆制品吊白块添加等常见项目进行检测。经检测,上述项目检测结果全部合格。
检查组对该园各项工作的有序开展给予肯定,希望该园在今后的工作中,牢记食品安全责任重大,必须从细节做起,确保广大师生在园的饮食安全,防止群体性食物中毒事件发生。