中原网讯 夏季天气高热潮湿，食品容易腐败变质，是细菌性食物中毒的高发时期。5月25日，二七区在郑州科技学院成功举办了2017年二七区食品安全事故应急演练活动，进一步做好中、高考期间校园食品安全保障工作，提高夏季食物中毒快速处置能力。二七区政府党组成员王玉卿、区政府应急办、区食安办、马寨镇、区食药监局及郑州科技学院主要领导、师生共计400余人参加观摩。
上午10时，应急演练正式拉开序幕。此次演练以学生就餐时发现多名学生出现腹痛、呕吐等症状为脚本，经餐厅值班经理询问初步怀疑为食物中毒，并将情况立即报告学校负责人，学校迅速逐级按程序向上级部门报告，二七区立即启动食品安全应急响应，及时成立应急指挥部。各部门按照职责分工，开展了系列应急处置工作，使事故得到及时有效控制。
演练结束后，王玉卿一行对郑州科技学院后厨、洗消间及库房等进行一一检查，并询问了食品留样工作。王玉卿要求，监管部门和学校要将食品安全工作摆在更加突出的位置，以更加坚定的决心，更加有效的措施，全面保障师生的饮食安全。
