中原网讯 为全面保障“双迎攻坚”“六小”行业整治工作顺利开展,郑东新区食药监局持续发力,多次召开“六小”行业整治工作现场推进会,对辖区“六小”治理工作再梳理、再强化督导,不断巩固提升治理成果,积极打造示范街区。
召开现场会,再动员部署
按照郑东新区“六小”行业治理指挥部工作要求,对辖区内“六小”门店整治迎检工作进行再动员、部署。自5月6起,郑东新区食药监局在熙地港、天泽街、榆林北路等街道(区)召开现场整治推进会7场,强化企业落实主体责任,全面针对“六小”门店专项整治工作集中发力。特别是针对小餐饮店、小食品店,严格按照“双迎攻坚”和食品安全示范城市创建工作要求,对门店的防蝇、防鼠、清洗、消毒、保洁、通风和照明等卫生设施,从业人员健康证明和食品安全知识培训,以及餐饮凉菜、裱花蛋糕制作专间等方面创建标准和要求进行了详细的讲解,并要求各相关单位定期开展自查整改,在自查基础上郑东新区食药监管部门会同辖区内乡镇办联合督查。
部门联动,合力整治
郑东新区食药监局联合相关办事处和社区人员,多次召开碰头会,全面铺开治理,对辖区4015家“六小”门店进行逐一排查、逐一整治,对不达标的门店下达了责令整改通知书,要求其停业整顿,整治一家、达标一家、开业一家,确保整治工作取得实效。同时,要求各经营商户与所在社区签订“门前五包”承诺书,保持店面及相关区域干净整洁。
郑东新区食药监局联合市场发展局,对集贸市场内持证经营、索证索票制度落实和从业人员健康证明等情况进行一一督查,并对照创建标准,对市场规划管理布局提出整改和指导意见,全面改造提升辖区市场整体环境。
郑东新区“六小”行业治理指挥部、食安办、食药监局不定期对辖区“六小”治理情况进行督导、抽查,并在全区范围内进行通报排名,增强“六小”创建工作属地责任意识。
示范创建,提升标准
今年是郑州市创建国家食品安全示范城市攻坚年,为深入贯彻落实市、区两级党委政府有关食品安全工作部署,郑东新区食安办、食药监局以“六小”行业治理为契机,狠抓食品安全综合治理,初步计划在全区范围内整体环境较好、基础条件过硬、硬件设施完善的熙地港、榆林北路等街区打造9条新的食品安全示范街(区)。通过点、线、面结合,全面提升辖区食品安全整体水平。
全面投入,巩固成果
加大创建工作人、财、物的投入力度,截止目前,郑东新区食药监局已联合办事处、社区开展各种食品安全知识和“六小”创建工作培训20余次,累计培训三级网格员796余人,培训企业从业人员3000余人;通过“一对一”培训为辖区13个市场发证235家;免费为辖区食品经营商户发放包含食品经营可许可证、日常监督检查记录、食品安全管理制度等内容的信息公示牌5000余块;发放文明餐桌宣传海报、禁烟警语标识16000余份;做好宣传引导,广泛调动人民群众积极性,形成政府牵头、部门联动、群众参与、社会监督的浓厚创建氛围,有效巩固了创建成果。
按照市政府抽检工作计划,专项投入300万委托第三方检测机构开展对食品生产经营环节的抽检工作;其中,委托第三方检测机构抽检不低于3000批次,开展各种形式的快检5000批。对抽检不合格的企业,将通过媒体进行公开曝光,并按照《食品安全法》依法进行处理。
完善机制,扎实打好攻坚战
完善长效工作机制,严格落实创建工作标准,建立问题台帐销号制和“回头看”制度,防止问题反弹,提高督查督办效率;建立例会点评机制,聚焦难点、分享亮点,定期反馈,实现信息互通;建立督察机制,加大推进力度,督促各项任务落实,实现长效管理,扎实打好创建攻坚战。(通讯员 扶丽萍)