中原网讯 (鲁梦丽) 2018年郑州市食品安全示范街建设工作正式进入验收评定阶段。为充分发挥先进典型的示范引领和辐射带动效应,积极打造“安全、放心、干净”的食品消费环境,11月1日,郑州市食药监局局长李建霞、副局长刘涪江带领验收评定小组对巩义市竹林镇风情古镇美食街开展验收评定工作。
检查组听取了巩义市创建工作及申报示范街基本情况汇报,验收组表示,巩义市食药监局对此次创建工作重视度高,全局上下凝心聚力,促进各项工作有效推进,尤其在群众满意度工作上,值得学习借鉴。同时,验收组对巩义市食品小作坊升级改造、商超信息化建设、互联网+明厨亮灶等多项工作提出具体要求。
随后,检查组一行对照《郑州市食品安全示范街评分细则》中16个大项、43个小项内容,深入风情古镇,分成3组实地对古镇街区环境、食品安全宣传培训、管理制度的落实、从业人员健康证、后厨环境卫生、索证索票和进货查验、“六公示”等16项内容逐项检查、逐项评价。
验收中,各组严格按照评分细则中的内容、程序、标准实施,整个过程公正、公平、公开。
检查结束后,郑州市食药监局局长李建霞对巩义市食药监局食品安全示范街创建工作给予高度肯定。
李建霞指出:
一是要切实发挥好食品安全示范街的示范效应。以示范街建设为引领,带动区域食品安全工作的整体提升。
二是要继续抓好创新。巩义市食药监局能够集中群众智慧,创新监管方式,改进监管手段,值得大家学习。在下一步工作中,要继续勇于担当,敢于创新。
三是要总结经验形成行之有效的工作成果。评定验收不是建设工作的结束,而是对照验收评定工作中的反馈,进一步提高标准的开始。要在工作中及时总结经验,并形成一套可推广、可参考、可学习的行之有效的工作成果。
据了解,此次食品安全示范街验收评定工作为期9天,将覆盖全市15个县市区。