中原网讯 为保障“欧美同学联谊会(中国留学生人员联谊会)第六届年会暨海归创新创业郑州峰会”会议期间餐饮食品安全,9月12日上午,郑州市食药监管局副局长刘涪江带领工作人员对承担此次会议接待任务就餐场所的餐饮服务食品安全保障工作进行检查。
检查组重点围绕进货原材料索证索票制度落实情况进行检查,并详细询问餐饮服务人员食品安全、卫生管理等情况,对存在食品安全隐患的部分进行现场指导并要求辖区监管人员督促其限期整改。同时,对惠济区食药监管局工作人员快检操作进行现场观摩,要求该局严格按照《河南省重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》,切实做好保障工作。
刘涪江要求,驻会人员要全力协助黄河迎宾馆做好会议期间餐饮食品安全保障工作,对待问题要早发现,早重视,早解决,落实职责,注重细节,强化协同合作,确保无食品安全事故发生。