中原网讯 8月24日上午，河南省局食品流通监管处耿金安处长带队来到郑东新区麦德龙超市、丹尼斯一天地拜特超市调研国家放心肉菜示范超市创建工作。郑州市食药监管局局长李建霞、副局长张松安陪同调研。郑州市争创国家放心肉菜示范超市的其他11家超市的负责人和店长随行观摩学习。
在麦德龙超市，调研组一行重点听取了专题汇报，查看了水产区、肉品区、精品蔬菜区，详细了解了“麦咨达”追溯系统，着重查看了创建需要的相关资料。在丹尼斯一天地拜特超市，现场了解了有机、绿色、供港精品蔬菜的进销情况，查看了肉品专柜、现场制售操作间及冷冻库等设施设备。
在随后召开的创建国家放心肉菜示范超市座谈会上，各超市负责人汇报了近期创建工作开展情况和下一步工作打算。耿金安对郑州市创建放心肉菜示范超市工作开展情况给予高度评价，认为现场观摩的两家超市标准高、管理严、资料齐，充分体现出郑州市创建工作开展扎实且卓有成效。
针对下一步工作，耿金安指出：一是认识要上去，观念要转变，政府要支持；二是管理要到位，理解要深入，从管理制度、食品安全管理机构到食品安全专职管理人员，都要全力以赴做好各项工作；三是标准要严格，材料要齐备，对照标准要求所有材料归档到位、公示到位、宣传到位，确保按时完成创建工作。
